อาหารที่พอไปประเทศฝรั่งเศสแล้วต้องกินให้ได้

Quiche

คีช เป็นของกินจานอบประเภทหนึ่งโดยมีส่วนประกอบหลักเป็น ไข่ นม หรือ ครีม ถึงคีชจะมีลักษณะเหมือนพายแม้กระนั้นคีชถูกจัดเป็นของคาว โดยในคีชอาจมีองค์ประกอบอื่นเป็นต้นว่า เนื้อสัตว์ ผัก เนยแข็ง ได้ ถึงแม้คีชจะมีส่วนประกอบหลายแบบเหมือนของกินชนิดพาสตา แต่ไม่ถูกจัดว่าเป็นส่วนหนึ่งของพาสตา

Ratatouille

ราทาทุย หรือ แรททาทูอี เป็นของกินประจำถิ่นของประเทศฝรั่งเศส โดยมีลักษณะเป็นสตูว์ผัก มีต้นกำเนิดมาจากเมือง Nice ทานตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส ของกินจำพวกนี้มีชื่อเต็มว่า ratatouille ni?oise คำว่า ratatouille มาจากภาษาอ็อกซิตันว่า “ratatolha”

SONY DSC

ราทาทุยตอนนี้ประสบพบเห็นได้ที่ Occitan Proven?a และก็ Ni?a โดยชอบทำในหน้าร้อนโดยใช้ผักในช่วงฤดูร้อน Ratatolha de Nia สูตรเริ่มแรกนั้นจะใช้แค่เพียง ซุชีนี่, มะเขือเทศ, พริกหยวกแดงแล้วก็เขียว, หัวหอม, แล้วก็กระเทียม ราทาทุยในตอนนี้จะมีการใส่มะเขือลงไปในส่วนประกอบด้วย ธรรมดาราทาทุยจะเสิร์ฟเป็นของกินข้างเคียงกับของกินหลัก หรือบางเวลาก็เสิร์ฟเป็นของกินหลักบนโต๊ะอาหาร

soufflé

ซูเฟล เป็นขนมเค้กประเภทหนึ่ง เนื้อเบา ฟูนุ่ม ใช้เสิร์ฟเป็นของหวานหรืออาหารหวาน ซูเฟลมีหลายแบบอย่างเช่น ซูเฟลซอสปู ซูเฟลช็อกโกแลต

French Wine

ไวน์ของประเทศฝรั่งเศสนั้น ได้รับความนิยมมากมาย ซึ่งได้มีการจัดให้เป็นเหล้าองุ่นที่มีรสชาติยอดเยี่ยมในโลกอย่างยิ่งจริงๆ ในประเทศฝรั่งเศสมีแหล่งผลิตไวน์อยู่ทั่วประเทศ ซึ่งมีการผลิตเหล้าองุ่นมากมายเป็นอันดับที่สองของโลกรองจาก ประเทศ สเปน เพียงแค่นั้น

ไวน์ที่ดีนั้นขึ้นกับรสนิยมของผู้ดื่มเอง ซึ่งจะแตกต่างกันไปตามแต่ละคน แต่ว่าโดยการเสนอแนะของผู้คนหลายชิ้นแล้ว เหล้าองุ่นจาก

ประเทศฝรั่งเศสเป็นถิ่นกำเนิดไวน์ชั้น ยอดเยี่ยม อาทิเช่น แชมเปญ บอร์โดซ์ เบอร์กันดี และไม่มีประทศใดในโลกซึ่งสามารถผลิตเหล้าองุ่นได้หลายประเภทเท่าฝรั่งเศส เหล้าองุ่นเป็นสัญญลักษณ์เฉพาะของงานสังสรรค์ กรรมวิธีการและก็ขั้นตอนสำหรับการกินไวน์จะเป็นตัวช่วยเพิ่มคุณค่าและก็รสที่ดีของเหล้าองุ่นได้ การชิม เหล้าองุ่น ของ ประเทศฝรั่งเศสนั้น เนื่องมาจากเขตพื้นที่ที่มีการปลูกองุ่นในประเทศประเทศฝรั่งเศสครอบคลุมพื้นที่กว้างใหญ่ไพศาล จากเหนือถึงใต้ จากทิศตะวันออกถึงตะวันตก

ระยะห่างนี้ทำให้เกิดความไม่เหมือนระหว่างเขตพื้นที่ ซึ่งมีผลต่อรูปแบบของดินที่ใช้ปลูกองุ่น แนวทางที่หันเข้าหาดวงอาทิตย์แล้วก็ภูมิอากาศ และก็นี่ก็เป็นเหตุผลที่ว่าเหตุใดไวน์ที่ได้จากเขตเพาะปลูกองุ่น ก็เลยมีลักษณะเฉพาะบุคคลที่แตกต่างกันออกไป ประเทศฝรั่งเศสได้ผลผลิตเหล้าองุ่น นานาประเภทแก่นักลองเหล้าองุ่นทั้งหลายแหล่ คือมีไวน์ appellations กว่า 400 ชนิด หรือจะเล่นสล็อตเงินจริง ที่มีเกมให้เลือกมากกว่า 400 ชนิดเช่นกัน รวมทั้งแว็งเดอเปยี อีกเยอะแยะหลายประเภทร่วมกัน ซึ่งมีสีสัน รสชาด และลักษณะเฉพาะตัวให้เลือกตามรสนิยม รวมทั้งความชอบใจอย่างเกินพอ

Close Menu