You are currently viewing พาทุกคนมาดูการกินแบบฝรั่งเศส

พาทุกคนมาดูการกินแบบฝรั่งเศส

ต้องยอมรับเลยว่าประเทศฝรั่งเศสนั้น แต่คนก็นึกถึงกับสถานที่ยอดนิยมอย่างเช่นหอไอเฟล สำหรับประเทศฝรั่งเศสนั้นขึ้นชื่อในเรื่องของการรับประทานอาหารเป็นอย่างมาก ที่มีเมนูสุดแปลกและเมนูสุดพิเศษมากมาย ที่ทำให้หลายคนนั้นชื่นชอบกับอาหารสไตล์ฝรั่งเศส ไม่ว่าจะเป็น Blue Sheet หรือ ชีสขึ้นรา ทำให้หลายคนนั้นมีความชื่นชอบมากกับการรับประทานอาหารประเทศฝรั่งเศส เดี๋ยววันนี้เราจะพาเพื่อนๆมาดูการ กินแบบฝรั่งเศส ว่าประเทศของเขานั้นมีวัฒนธรรมในการรับประทานอาหารอย่างไรบ้าง ซึ่งแน่นอนว่ามีความแตกต่าง หลายกับประเทศเลย ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของการตกแต่งจัดจานให้น่ารับประทาน รวมไปถึงการนำวัตถุดิบมาปรุงแต่งที่ทำให้อาหารฝรั่งเศสนั้นเป็นรสชาติที่มีเอกลักษณ์ภายในตัว ยากจะสามารถลอกเลียนแบบได้ 

กินแบบฝรั่งเศส

ชาวฝรั่งเศสในมื้อเช้านั้นก็จะเน้นหลักๆเลยในตอนเช้าก็จะเป็นพวกขนมปัง ที่เป็นชิ้นที่ใหญ่มากไม่ใช่ขนมปังแบบบ้านเราแน่นอน เป็นขนมปังที่เต็มไปด้วยบาเก็ตทา จะมียำผลไม้มากมายหลายชนิดให้เลือกทา พร้อมกับการรับประทานโยเกิร์ตควบคู่ไปกับการรับประทานอาหารในตอนเช้าด้วย และหลายคนก็จะนิยมทานคู่กับกาแฟอีกด้วยเป็นเครื่องดื่มที่ยอดนิยมในตอนเช้า สำหรับอายุที่ยังไม่สามารถดื่มกาแฟได้ก็จะนิยมในการดื่มเป็นช็อกโกแลตร้อนหรืออาจจะน้ำส้มก็ได้ ในส่วนของตอนกลางวันนั้นก็จะเน้นไปเรื่องของเมนูที่มีความแตกต่าง ในแต่ละภูมิภาค ส่วนใหญ่ร้านอาหารก็จะมีเมนูที่มาแนะนำประจำวันเลยให้กับลูกค้าโดยตรง ก็จะมีอาหารหลายรูปแบบก็จะมีในรูปแบบของเรียกน้ำย่อย ก็จะมีสลัดรวม ซุป เป็นต้น

เมนูอาหารกลางวันชาวฝรั่งเศส

แล้วก็จะมีอาหารจานหลักด้วยก็จะมีพวก เนื้อวัว เนื้อหมู เนื้อไก่ ที่มาพร้อมกับมันฝรั่ง ข้าว ผักและพาสต้า เป็นต้น ในปัจจุบันนั้นต้องยอมรับเลยว่ามีร้านอาหารให้สามารถเลือกเมนูที่มีการเสิร์ฟเป็นคอร์สเลย สำหรับใครที่ต้องการรับประทานแบบประหยัดประหยัดนั้นก็สามารถตัดคอร์สลงได้ไม่จำเป็นจะต้องเลือกคอร์สใหญ่ และยังสามารถช่วยลดค่าใช้จ่ายได้อีกด้วย แน่นอนว่าเป็นอาหารที่จัดเต็มสำหรับชาวฝรั่งเศสเลยในมื้อกลางวัน คนฝรั่งเศสนั้นให้ความสำคัญต่อมื้อกลางวันอย่างมากในตอนพักกลางวัน เพราะว่าหลายคนก็มีการพักผ่อนหลังจากที่ทำงานมาอย่างเหนื่อยก็อยากจะไปหาร้านอาหารที่ดีๆในการรับประทานมื้อกลางวันนั้นถือว่าเป็นมื้อที่วิเศษอย่างมากสำหรับชาวฝรั่งเศส ที่จะต้องใช้เวลากับมื้อกลางวันที่ยาวนาน เลยทำให้มีการสั่งเมนูมากมาย

มื้อเย็น ของชาวฝรั่งเศส 

สำหรับในมื้อเย็นนั้นวัฒนธรรมการรับประทานอาหาร ก็จะมีหลายรูปแบบมากเลือกหลายสไตล์ เริ่มแรกเลยก็คือประเภทเครื่องดื่มที่จะต้องเลือก แต่คนก็จะเลือกน้ำย่อยก่อน ก็จะมีการผสมแอลกอฮอล์เข้ามาเกี่ยวข้องในเครื่องดื่มด้วยแต่ก็จะไม่มาก ก็จะมีพวกแคมเปญ Cocktail เพื่อที่จะทำให้บรรยากาศก่อนที่จะเริ่มรับประทานอาหารมื้อเย็น อาหารเรียกน้ำย่อยของชาวฝรั่งเศสในช่วงมื้อเย็นนั้น มันสามารถมีการเปลี่ยนแปลงได้ตลอดเพราะว่าขึ้นอยู่กับฤดูกาลในช่วงเวลานั้น ก็อาจจะมีซุปหัวหอมฝรั่งเศส เรามาดูอาหารจานหลัก สำหรับมื้อเย็นนั้นเป็นมื้อที่มีการรับประทานที่หนักหน่วง อาหารก็จะเป็นประเภท สัตว์ปีก และก็อาหารที่ทำมาจากเนื้อ ส่วนเครื่องเคียงที่เสิร์ฟคู่มาด้วยนั้นก็แล้วแต่ฤดูกาล

สนับสนุนโดย w88club